Skyr Brötchen
Leckere frische Brötchen liebt doch jeder, oder? Dieses Rezept zaubert euch aussen schön knusprige und innen super fluffige Brötchen mit einem hohen Proteinanteil durch Skyr.
Quarkbällchen
Kleine leckere Quarkbällchen, zuckerfrei und sogar aus dem Airfryer statt der Fritteuse. Alternativ könnt ihr die Bällchen aber auch im Backofen machen, das geht natürlich auch und ändert geschmacklich nur ganz leicht die Konsistenz.
Nussecken
Zuckerarme Nussecken mit einem proteinreichen Boden – so kann man Sünde und das Gesunde perfekt vereinen. Probiert es unbedingt aus!
Mandeltaler
Kokosmakronen kennt ihr ja vermutlich alle, der Klassiker. Hier ist ein ähnliches Rezept allerdings auf Mandelbasis. Das ganze ist mal wieder zuckerfrei und sogar lowcarb!
Vanille-Butter-Plätzchen
Leckere Plätzchen zum ausstechen und anschließendem toppen nach Lust und Laune. Für mich ist dies ein Universal-Rezept, weil ihr daraus wirklich viel zaubern könnt.
Puddingteilchen
Die leckeren Puddingteilchen vom Bäcker kennen und lieben bestimmt viele von euch. Meistens sind sie leider sehr zuckerhaltig und natürlich eher eine ungesunde Sünde zwischendurch. Zuhause könnt ihr das ganze ohne Blätterteig in einer figurfreundlichen Variante nachbacken!
Schoko-Stangen
Fluffig Schoko-Stangen aus Hefe sind nicht nur in der Weihnachtszeit eine tolle Abwechslung zu dem herkömmlichen Mürbeteig Gebäck & Co.
Bratapfel Cookies
Diese Kekse sind super schnell gemacht, schmecken einfach fantastisch und werden auch hier wieder ohne zusätzlichen Zucker zubereitet.
Marmeladen-Kekse mal anders
Die typischen Engelsaugen bzw. Marmeladen-Kekse habe ich hier mal in einer Variante ohne zusätzlichen Zucker und das ganze auf Bananen-Basis, probiert es mal aus!
Apfelkuchen mit Haselnusskruste
Im Herbst ist der Apfelkuchen doch ein absoluter Klassiker, oder? Mit Streuseln, als Blechkuchen, als Muffins, Strudel oder weitere 100 verschiedene Varianten – man kann einfach so viel leckere Sachen im Herbst mit Äpfeln zaubern. Hier habe ich mal einen Apfelkuchen mit Haselnusskruste für dich!